Το PESCAVET συμβάλει στην ανάπτυξη των παράκτιων κοινοτήτων και του θαλάσσιου τομέα στη Μεσόγειο και τη Μαύρη Θάλασσα, μέσω ποιοτικών και καινοτόμων μαθημάτων κατάρτισης για επαγγελματίες που σχετίζονται με τον pesca-τουρισμό.